HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米300克，鲜香菇100克，枸杞、大枣各50克
2、调料
白糖3大匙，糖桂花1小匙
二、制作步骤
1、糯米放入清水盆中淘洗干净，再放入清水中浸泡3小时。
2、枸杞用温水泡软、洗净；大枣去核，洗净。
3、香菇去蒂，洗净，用淡盐水浸泡片刻，捞出。
4、锅中加入清水烧沸，放入鲜香菇焯烫一下，捞出过凉，攥净水分，切成丝。
5、锅中加入清水烧沸，放入糯米再次煮沸。
6、下入香菇丝，转小火煮约30分钟至米粒开花，撇去浮沫。
7、放入大枣、枸杞煮约10分钟至糯米熟烂浓稠。
8、加入白糖搅拌均匀，撒上糖桂花，出锅盛入碗中即成。
