HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小米150克，鸡蛋2个
2、调料
红糖100克
二、制作步骤
1、将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀；小米淘洗干净，用清水浸泡。
2、坐锅点火，加入适量清水，先下入小米旺火烧沸，再撇去浮沫，转小火熬煮至米粥将成。
3、然后倒入鸡蛋液略煮片刻，再撒上红糖调匀，即可出锅装碗。
