HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克,鲜荷叶1张,玉米须30克
2、调料
冰糖少许
二、制作步骤
1、将大米淘洗干净;鲜荷叶洗净,切成3厘米见方的块;玉米须洗净。
2、将鲜荷叶和玉米须放入锅中,加入适量清水烧沸,再转用小火煮15分钟,去渣留汁待用。
3、将大米、荷叶汁放入锅中,加入冰糖及适量清水,用旺火烧沸,再改用小火煮至米烂成粥,即可装碗上桌。