HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，黑木耳5克，红枣5枚
2、调料
冰糖适量
二、制作步骤
1、将黑木耳放入温水中泡发，去蒂后除去杂质，撕成瓣，放入锅中；大米淘洗干净，放入清水中浸泡3小时；红枣洗净，去核。
2、坐锅点火，加入适量清水，放入大米、黑木耳、红枣，先用旺火烧沸。
3、再改用小火炖煮至黑木耳软烂，然后加入冰糖煮匀，即可出锅装碗。
