HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
大米50克,鸡胸肉50克,胡萝卜、葱、高汤各适量
二、配料
A料
酱油1大匙,淀粉1茶匙,水少许
B料
精盐1小匙,鸡粉半小匙,胡椒粉、芝麻油各少许
三、做法
1、大米淘净,浸泡约30分钟,加入高汤熬煮。鸡胸肉切丝。
2、鸡丝用A料腌10分钟。
3、胡萝卜切丝,葱切末。
4、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱未。