HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
绿小豆200克,银耳、西瓜、蜜桃各适量
2、调料
冰糖3大匙
二、制作步骤
1、绿小豆淘洗干净,浸泡6小时;银耳用冷水浸泡回软,择洗干净;西瓜去皮及籽,切块;蜜桃去核,切瓣。
2、饭锅中加入清水和泡好的绿小豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟。
3、再下入银耳及冰糖,搅匀煮20分钟,然后放入西瓜和蜜桃,煮3分钟离火。
4、自然冷却后装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可。