HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米、黑米、腰豆、花生、绿豆、赤小豆各50克,莲子、大枣各10克
2、调料
冰糖适量
二、制作步骤
1、将大米、黑米、腰豆、花生、绿豆、赤小豆、莲子、大枣分别洗涤整理干净,放入清水中浸泡5小时至软。
2、坐锅点火,加入适量清水,放入大米、黑米、腰豆、花生、绿豆、赤小豆、莲子、大枣,用大火煮开。
3、再改用小火续煮30分钟,然后加入冰糖煮至冰糖溶化,即可出锅装碗。