HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
香米,莲子,枸杞子,荷叶
二、做法
1、将香米洗净,用清水浸泡半小时。将鲜荷叶双面洗净,锅中倒入清水大火煮开,放入所有的荷叶焯烫。
2、将焯烫过的荷叶碎块放入锅中,倒入清水,大火煮开后继续煮5分钟,水变成橙色,然后倒入浸泡后的香米搅匀;再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火,粥煮好后自然冷却即可。