HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
菜花150克,大米100克,猪肉末50克
2、调料
盐、味精、香油各适量
二、做法
1、将菜花去梗皮,洗净切碎;大米淘洗干净。
2、取锅放入1升清水,加入大米,大火煮沸后,加入菜花、猪肉末煮沸,改小火继续煮至粥成。
3、加入盐、味精调味,淋入香油即可。
三、营养看台
此粥有补气血、利肠胃的功效,适合体质虚弱、久病体虚、食欲不振、老年性便秘者食用。