HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
桂圆适量,鸡脯肉50克,紫糯米100克,鸡汤800毫升
2、调料
盐、味精、白糖各适量
二、做法
1、桂圆剥皮,洗净;鸡脯肉洗净,切丁;紫糯米洗净,用水浸泡2小时。
2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮沸后转小火。
3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。