HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
胡萝卜半根,芥蓝50克,枸杞子10克,大米100克
2、调料
盐适量
二、做法
1、胡萝卜去皮洗净,切丝;芥蓝洗净后切段;枸杞子洗净备用。
2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。
3、将胡萝卜丝、盐放入粥中,继续熬煮10分钟,加入芥蓝、枸杞子,煮沸即可。
三、营养看台
芥蓝吃起来带有一定的苦味,这种苦味是一种有机碱,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助于消化。