HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米100克,黑木耳20克,芹菜50克
2、调料
盐、味精各适量
二、做法
1、大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;黑木耳泡发,洗净,去蒂,撕成小朵;芹菜洗净,切碎。
2、锅中加入适量清水,放入大米,置大火上煮沸,撇去浮沫,加入芹菜碎、黑木耳,改用小火熬煮成粥。
3、粥内加入盐、味精调匀,再稍焖片刻即可。