HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鸡腿1只，香菇1朵，大米80克，鸡汤600毫升
2、调料
水淀粉、植物油、盐、味精各适量
二、做法
1、香菇洗净，切片，拌入水淀粉、植物油；大米洗净稍泡。
2、鸡腿洗净，去骨，切小块后拌入水淀粉、盐腌渍10分钟。
3、锅置火上，放入鸡汤、大米，大火煮沸后转小火，熬煮黏稠后加入鸡块与香菇再煮15分钟。
4、加盐、味精调味后即可。
