HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，土豆1个，猪瘦肉50克
2、调料
植物油、盐、葱末、五香粉、味精各适量
二、做法
1、土豆削皮洗净，切碎丁；猪瘦肉洗净，剁碎末；大米洗净，放入清水中浸泡半小时。
2、葱末、五香粉入热油锅中爆香，放猪肉末快速炒至肉变色。
3、沙锅中倒入适量清水，放入大米煮沸，加入土豆丁用小火煮至熟烂，放入炒好的猪瘦肉末稍煮，加盐、味精调味。
