HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小米50克，猪腰100克
2、调料
盐、葱白、姜、香油各适量
二、做法
1、猪腰除筋去膜，洗净切片，用盐抓匀稍腌渍后用水冲净，反复两次；小米淘洗干净；葱白洗净切段；姜洗净切片。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入小米煮沸，加入葱白段、姜片、猪腰片，熬煮至粥熟。
3、加盐调味，淋入香油即可。
