HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
白术20克，猪肚150克，大米100克
2、调料
姜适量
二、做法
1、猪肚洗净，切成细丝；姜洗净切片。
2、锅置火上，放入猪肚丝、姜片、白术，倒入适量清水，煮至汁香浓，捞出猪肚。
3、将大米放入汤锅内，大火煮沸，改小火煮30分钟。
三、贴心小提示
1、猪肚可取出，蘸香油、酱油食用。
2、利用盐和醋揉搓可以较好地清洗猪肚的腥味，还可以去掉表皮上的黏液。
