HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
南瓜300克，西芹30克，番茄1/2个，猪里脊肉50克
2、调料
姜片、盐各适量
二、做法
1、将南瓜去皮去子，洗净，切片；西芹择洗干净后切斜段；番茄洗净后用沸水烫去表皮，切成月牙瓣。
2、猪里脊肉洗净，切成厚片后放入沸水中焯烫，洗去浮沫。
3、沙锅置火上，放入适量水与所有材料和姜片，大火煮沸后转小火煮10分钟，加盐调味即可。
