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芝麻吐司

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芝麻吐司
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一、用料

  高筋粉250克,细砂糖10克,盐3.5克,酵母3.5克,水130克,牛奶50克,奶粉12克,黄油15克,黑芝麻(炒熟)20(提前将炒熟的黑芝麻研磨或擀压后使用)

  表面装饰白芝麻(炒熟)

二、制作方法

  1、将松弛好的面团整形成与吐司模长度相当的圆柱形。

  2、用湿毛巾沾湿面团表面,沾满白芝麻。将两条而团并排收口朝下,排列在吐司模中。

  3发酵至九分满,入烤箱烘烤。



芝麻吐司

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