HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司4片,鸡蛋2个,红甜椒丁30克,香肠丁50克,黄瓜丁30克,鲜奶1大匙,色拉油1大匙
2、调料
盐1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙
二、做法
1、鸡蛋打散,与黄瓜丁、红甜椒丁、香肠丁、鲜奶和调料混合拌匀。
2、热锅,加入色拉油,倒入以上材料,以小火慢慢拌炒至蛋凝固成滑嫩状。
3、先取一片吐司做底,在上面加入2大匙馅料,再盖上另一片吐司。
4、用小碗盖放在吐司上,用力压断,使其成紧实的圆形状吐司即可。