HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司3片,鲜奶250毫升,鸡蛋2个,苹果1个
2、调料
细砂糖1大匙,水200毫升,蜂蜜2小匙,肉桂粉1/2小匙
二、做法
1、苹果洗净,去皮、去籽后切成厚片。
2、取锅,加入砂糖、水和苹果片,以中火煮至水分收干,再加入1小匙蜂蜜拌匀。
3、将鸡蛋打散后加入鲜奶,拌匀成鲜蛋奶液,再将吐司放入其中,泡约半个小时。
4、取一烤皿,烤皿上先涂抹一层薄薄的奶油(材料外),放入吐司片并摆上苹果片,排列整齐。
5、将烤皿放入预热至150℃的烤箱中,烤约15分钟后取出,再撒上肉桂粉、淋上剩余的蜂蜜即可。