HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司2片,肥牛肉薄片4片,黄瓜条200克,葱丝5克,色拉油1小匙
2、调料
甜面酱1大匙
二、做法
1、用擀面棍将吐司压扁备用。
2、热锅,倒入色拉油,放入肥牛肉薄片煎约1分钟,再放入甜面酱以小火炒1分钟盛盘。
3、用吐司铺底,放入肥牛肉薄片、黄瓜条、葱丝卷紧,以牙签固定,再斜刀对切即可。
三、美味私房招
若不喜欢肥牛肉薄片或是不想自己煎牛肉片,也可以用卤牛腱片代替,口感就像牛肉大饼一般美味。