HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司4片,奶油干酪150克,奶油20克,蛋黄1个,圣女果6个
2、调料
糖1.5大匙
二、做法
1、将圣女果洗净,划十字刀将其切成4份,备用。
2、将奶油干酪与糖放入钢盆中,用打蛋器搅打3分钟,再加入蛋黄搅打3分钟,接着加入奶油继续打3分钟至略起泡。
3、将圣女果摆放在一片吐司上,再抹上搅打好的发泡奶油,盖上另一片吐司,对半切开即可。