HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
厚片吐司1片,奶油适量,去骨鸡腿排1片,蟹味菇1/3包,豌豆苗少许,熟白芝麻少许,干酪丝20克
2、调料
照烧酱100毫升
二、做法
1、将厚片吐司涂上适量奶油,放入190℃的烤箱中,烤至双面上色备用。
2、去骨鸡腿排切成小片,放入照烧酱腌渍约10分钟;蟹味菇去蒂切小丁备用。
3、将腌渍好的鸡腿肉片与蟹味菇丁铺在烤好的吐司上放进170℃的烤箱中,烤7分钟后取出。
4、撒上干酪丝,放入170℃烤箱中继续烤5分钟至上色后取出,加入熟白芝麻、豌豆苗装饰即可。