HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
吐司4片（切丁），鸡蛋5个，猪绞肉100克，玉米粒50克，葱花适量，奶油15克，干酪丝30克，鲜奶90毫升
2、调料
盐少许，黑胡椒粉少许，肉桂粉1小匙
二、做法
1、鸡蛋打散，加入所有调料拌匀备用。
2、平底锅用一半的奶油烧热，放入吐司丁，以小火煎炒至表面上色并呈酥脆状起锅。
3、将葱花、玉米粒、猪绞肉放入锅中，以中火爆香后起锅。
4、平底锅放入另一半的奶油烧热，倒入蛋液，以中小火缓缓地将蛋液煎炒至五分熟。
5、依序将猪绞肉馅、吐司丁与干酪丝放在蛋液中间，慢慢用蛋包起使之呈半月形即可。
