HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
全麦贝果面包1个,虾仁6尾,鸡蛋1个,豆浆15毫升,西红柿片30克,小黄瓜片20克,食用油少许
调料:沙拉酱3克,盐适量,黑胡椒适量
二、制作方法
1、将鸡蛋打散,和沙拉酱拌匀后加入豆浆、盐、黑胡椒拌打均匀。
2、热-锅,放入少许油,将虾仁煎至上色,续加入做法1的蛋液炒熟。
3、贝果面包横剖切开,放入烤箱中微烤,取出依序放入西红柿片、做法2的虾仁蛋和小黄瓜片即可。