HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
白吐司3片,猪肉片150克,洋葱丝、生菜、红甜椒丝、芜菁叶、食用油各适量,苹果1/2个
腌料:酱油1/2大匙,蛋液50克,淀粉1/2大匙,白糖1/4小匙,胡椒1/4小匙
二、制作方法
1、猪肉片加入腌料拌匀备用。
2、热油锅炒香洋葱丝,加入做法1的猪肉片以小火炒匀取出,备用。
3、苹果洗净削皮切片,放冰盐水稍泡捞起。
4、白吐司放入烤面包机中烤至金黄取出。
5、依序叠上做法4的1片吐司、芜菁叶、做法2的肉片、做法4的1片吐司、做法3的苹果片、红甜椒丝、生菜、做法4的1片吐司,取面包刀对切成两个三明治即可。