HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
白吐司2片,小黄瓜3根,胡萝卜30克,生菜2片,圣女果2片
调料:酸奶1大匙,沙拉酱2大匙,盐少许,白胡椒少许,奶油10克
二、制作方法
1、小黄瓜与胡萝卜洗净后切成丝状,用少许盐抓匀,再去除水分备用。
2、将所有调料(奶油除外)混合搅拌均匀,再加入做法1的小黄瓜丝与胡萝卜丝拌匀。
3、白吐司先抹上少许奶油,再将做法2的材料平铺在吐司上,盖上另一片吐司成三明治,去边后再切三等份,摆入铺有生菜的盘内,饰以黄瓜片和圣女果片即可。