HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
汉堡包1个,鸡蛋2个,火腿片2片,西红柿1/2个,苜蓿芽1/4盒,小黄瓜1根,食用油适量,鲜奶100毫升
调料:奶油1小匙,盐少许,白胡椒少许,沙拉酱1小匙
二、制作方法
1、将汉堡包与火腿片放入油锅中,以小火煎上色;西红柿和小黄瓜洗净切片,备用。
2、鸡蛋敲入容器中,加入鲜奶、盐和白胡椒搅拌均匀成蛋液;取一平底锅,放入奶油,倒入蛋液,以中小火炒至熟。
3、做法1的汉堡包里抹上沙拉酱后包入苜蓿芽,依序加入做法1的火腿片、小黄瓜片、西红柿片,再将炒好的嫩蛋包入即可。