HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
法国面包1段,鸡腿肉80克,西红柿片1片,红生菜1片,生菜1片,食用油少许
调料:迷迭香5克,黄芥末酱1小匙,传统沙拉酱适量,食用油少许
二、制作方法
1、鸡腿肉洗净,与迷迭香拌匀腌制10分钟,放平底锅,入油煎至略呈金黄,盛出再移入烤箱以150℃烘烤约10分钟,取出。
2、红生菜、生菜洗净,沥干水分备用。
3、法国面包从中央切开,放入烤箱中,以150℃略烤至呈金黄色,取出内面抹上沙拉酱,依序叠上1片面包、做法2的红生菜、生菜、西红柿片和做法1的鸡腿肉,淋上黄芥末酱,再叠上另1片面包即可。