HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
五谷杂粮吐司2片,猪绞肉100克,洋葱末2克,紫洋葱片2克,生菜2片,胡萝卜末2克,葱末2克,番茄酱1小匙,食用油适量
腌料:酱油1/4小匙,鸡蛋液20克,面粉1小匙,面包粉1小匙,白糖1/4小匙,胡椒1/4小匙
二、制作方法
1、猪绞肉、洋葱末、胡萝卜末、葱末加入腌料拌匀,捏成汉堡排形状,放入油锅中以小火煎熟成汉堡排,备用。
2、杂粮吐司放入烤面包机中,烤至金黄取出,涂上番茄酱,备用。
3、依序叠上做法2的1片吐司、生菜、紫洋葱片、做法1的汉堡排、做法2的1片吐司即可食用。