HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
法式面包1/2段,鸡胸肉1片,虾仁50克,洋葱1/3个,红甜椒1/4个,生菜2片,葱丝少许
调料:黄芥末1小匙,沙拉酱1小匙,盐少许,白胡椒少许
二、制作方法
1、鸡胸肉洗净后放入沸水中煮熟,再将鸡胸肉撕成丝状,备用。
2、将虾仁洗净放入沸水中汆烫,再捞起沥干;洋葱与红甜椒洗净切成圈状,备用。
3、所有调料放入容器中,搅拌均匀成酱。
4、法式面包切斜刀,将做法3的酱涂抹在法式面包中间,放入生菜、洋葱圈、红甜椒圈、鸡肉丝、虾仁,再加少许沙拉酱(材料外)、黑胡椒(材料外)和葱丝即可。