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炸翻花的做法步骤

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炸翻花的做法步骤
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一、原料

  面粉500克,白糖50克,鸡蛋1个,奶油50克,水100克,花生油适量

二、做法

  1、将面粉、白糖、鸡蛋、奶油、水放在一起和成面团,揉匀。

  2、将面团用长擀面杖擀成大薄片,再用刀切成长方形小片。

  3、三张小片一组,中间切一小口,一头套入小口翻转过来,做成翻花生坯。

  4、平底锅内加花生油,烧至180℃,放入翻花生坯,炸至金黄色,捞出控油即成。



炸翻花的做法步骤

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