HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面包发酵面团、黄油、鸡蛋液、奶黄馅各适量
二、做法
1、取面包发酵面团500克，包进黄油250克，擀叠3次，擀成长方形饼。
2、将长方形饼用刀切成三角形饼皮子。
3、三角形饼皮子加奶黄馅做成三角形生坯，放入醒发箱中醒发。
4、将醒发后的生坯刷上黄油和鸡蛋液，放入180℃烤箱中烤熟即成。
