HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
高筋面粉500克，牛奶100毫升，芋泥75克
2、调料
白糖、泡打粉、发酵粉各适量
二、做法
1、把面粉加牛奶、白糖、泡打粉、发酵粉起搅拌均匀。
2、将面团做成6个剂子，搓成长条状，再扭成一个麻花形，用刀在坯子上规律地划上深度相等的数刀，用35°C的温度、70%的湿度发酵约30分钟。
3、发酵后，在划开的刀口内抹上芋泥;烤箱用200°C预热5分钟。
4、将面包坯放入预热后的烤箱内，用170°C的火力烤20分钟即可。
