HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:中筋面粉600克,干酵母5克,清水、奶油、番茄酱、乳酪丝、罐装玉米粒、罐装鲔鱼、罐装菠萝片、火腿片各适量
调料:食盐、白糖各适量
二、做法
1、干酵母加水拌匀,与面粉、食盐、白糖揉成团,再加入奶油,揉至面团光滑,盖上保鲜膜,20分钟后,取出分成5个小面团,分别揉圆,再松弛8分钟。
2、将面团擀成圆片,放入派盘内,刷上番茄酱,撒上乳酪丝,再放入馅料,再撒一层乳酪丝,烤至表面焦黄即可。