HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
厚片面团200克
二、做法
1、在工作台上撒少许高筋面粉,以防沾粘。
2、从冰箱取出1份冷藏发酵过的厚片面团,沾上少许高筋面粉。
3、将面团置于工作台上轻压成饼状,以擀面棍擀开成圆形厚片即可。