HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉、番茄各1000克,番茄酱100克,洋葱、虾仁各适量
2、调料
盐、大蒜、紫苏、百里香、芝士、植物油各适量
二、做法
1、面粉加盐、植物油、水和成面团、饧透,切成剂子,擀薄,制成圆形生坯;洋葱、大蒜、番茄分别去皮、洗净、切碎。
2、锅中加油烧热,将洋葱碎、大蒜碎炒香,加入番茄碎、番茄酱、百里香、紫苏调味,炒熟成酱料。
3、将面饼生坯抹上酱料,撒上虾仁、芝士,烤熟即可。
三、贴心小提示
家里做比萨讲究料足味美,所以可以多放些喜欢的菜品和调料,这样会使比萨更有创造性,也使自己更有食欲。