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香橙玛德莲

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香橙玛德莲
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一、材料

  1、原料

  椰子油50克,鸡蛋2个,橙汁100克(约2个),橙皮屑1个量,奶油适量

  2、粉料

  椰子细粉50克,杏仁粉30克,泡打粉5克,甜菊糖10

二、做法

  1、烤箱预热至200℃,橙皮磨屑备用。

  2、所有粉料混合。

  3、加入橙皮屑,用指腹搓揉到完全混合。

  4、加入鸡蛋、椰子油拌匀。

  5、再将橙汁加入,充分搅拌完全。

  6、面糊装入挤花袋,烤模涂抹一层奶油防粘。

  7、以Z字形的方式挤入烤模,大约八分满。放进烤箱200℃烘烤20分钟即完成。



香橙玛德莲

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