HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
莫扎瑞拉奶酪100克,赤藻糖50克,肉桂粉10克,杏仁粉100克,泡打粉5克,碎核桃适量
二、做法
1、烤箱预热160℃,将莫扎瑞拉奶酪微波加热30秒软化。
2、杏仁粉、泡打粉、赤藻糖混合拌匀。
3、软化的莫扎瑞拉奶酪与粉料揉和成面团。
4、面团擀平约0.8厘米厚度,表面抹上肉桂粉。
5、面团卷成圆条状,切成6等份,表面划几刀拨开成花瓣状,放入烘焙纸杯。
6、撒上碎核桃轻压一下,放入烤箱160℃烘烤15分钟即完成。