HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
自发面粉500克，腊肠350克
二、做法
1、自发面粉放入盆中，揉匀成面团，搓条，下剂子，搓成细条。
2、腊肠洗净切段。
3、将搓好的面条一圈圈缠绕在腊肠上，制成腊肠生坯。
4、将生坯放入蒸锅内略饧，蒸熟即可。
三、注意事项
广味腊肠蒸出来比麻辣味好吃，选较细的广式腊肠，蒸时更易熟透。搓细条要匀腊肠卷才好看。
