一、原料

　　1、材料A

　　无盐黄油120克，细砂糖60克，鸡蛋100克

　　2、材料B

　　低筋面粉40克，泡打粉1克

　　3、材料C

　　低筋面粉35克，可可粉5克，泡打粉1克

　　4、材料D

　　低筋面粉35克，抹茶粉5克，泡打粉1克

二、制作步骤

　　1、将材料A中室温软化的无盐黄油倒入搅拌盆中。

　　2、加入细砂糖，拌匀。

　　3、用电动搅拌器打发。

　　4、分2次加入鸡蛋，搅拌均匀，分成3份。

　　5、一份筛入材料B中的低筋面粉及泡打粉。

　　6、搅拌均匀，制成原味蛋糕糊。

　　7、一份筛入材料C中的低筋面粉、泡打粉及可可粉。

　　8、搅拌均匀，制成可可蛋糕糊。

　　9、最后一份筛入材料D中的低筋面粉、泡打粉及抹茶粉。

　　10、搅拌均匀，制成抹茶蛋糕糊。

　　11、将原味蛋糕糊、可可蛋糕糊及抹茶蛋糕糊依次倒入铺好油纸的模具中、抹匀。

　　12、放入预热至180℃的烤箱中烘烤25~30分钟，取出，放凉，脱模即可。