HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉100克，可可粉50克，白糖45克，蛋清25克，苏打2克，泡打粉2克，奶油50克
二、做法
1、奶油和白糖放入容器中打发，加入蛋清。
2、再加入低筋面粉，泡打粉、苏打慢慢搅匀。
3、把搅好的面团均分成2份，取出其中一份加入可可粉揉匀。
4、把未加可可粉的面团和加了可可粉的面团再各分成2小份。
5、小面团搓成条形面棍，分别叠加在一起，放进冰箱冷冻2~3小时。
6、取出面团，切成薄片，摆入烤盘，放入烤箱，用上火180℃、下火150℃烘烤15分钟即可。
