HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面包发酵面团、黄油、奶黄馅、蛋液各适量
二、做法
1、将黄油包入面包发酵面团中，擀叠3次，再擀成长方形饼。
2、将长方形饼切成三角形饼皮子。
3、三角形饼皮子中卷入奶黄馅，做成菱形生坯，放入醒发箱中醒发。将醒发好的生坯刷上黄油和蛋液，放入180℃烤箱中烤熟即成。
