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蔓越莓牛轧糖

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蔓越莓牛轧糖
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一、材料

  棉花糖180克,无盐黄油25克,奶粉110克,生花生碎10O克,蔓越莓干80

二、制作步骤

  1、生花生碎置烤箱中层,用150℃上下火烤15分钟,无盐黄油放入锅中加热,用刮刀搅拌至化开。

  2、加入棉花糖,搅拌至完全融化,关火。

  3、倒入奶粉,搅拌均匀,倒入烤好的花生碎和蔓越莓干,搅拌均匀。

  4、倒入不粘模具里,压平。放凉后取出切块即可。

三、注意事项

  熬煮棉花糖时,火不宜太大,过大容易潮,而且成品口感会过硬。


蔓越莓牛轧糖

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