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核桃小点的做法

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核桃小点的做法
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一、材料

  奶油100克,砂糖60克,盐2克,全蛋液30克,低筋面粉150克,核桃仁碎80

二、制作方法 

  1把奶油、砂糖、盐倒在一起,先慢后快打至奶白色。

  2分次加入全蛋液拌匀呈无液体状。

  3加入低筋面粉、核桃仁碎,拌匀至无粉粒。

  4取出折叠,搓成长条状。

  5切成均匀的若干小份。

  6排入烤盘,用手轻压一下。

  7入炉,以150℃的炉温烘烤。

  8约烤25分钟,熟透后出炉,冷却即可。

三、注意事项

  果碎选择可以因人而定,核桃亦可与巧克力搭配。



核桃小点的做法

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