HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油125克，糖粉100克，全蛋液30克，鲜奶20毫升，低筋面粉170克，杏仁粉20克，无花果适量
二、制作方法
1、把奶油、糖粉混合，先慢后快，打至奶白色。
2、然后分次加入全蛋液、鲜奶，拌透。
3、加入低筋面粉、杏仁粉，拌至无粉粒状。
4、加入切碎的无花果拌匀。
5、取出放在案台上，用手搓成长条状。
6、擀成均匀的面片，再用个人喜欢的印模压出形状。
7、然后移至铺有高温布的钢丝网上。
8、表面扎孔，入炉，以160℃的炉温烘烤。
9、约烤25分钟，至完全透，出炉冷却即可。
三、注意事项
也可在制作前把无花果用少许水浸泡，尽量切碎一些，以免造型不美观。
