HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油63克，糖粉45克，盐2克，液态酥油45毫升，清水45毫升，低筋面粉175克，奶粉10克，芝士粉8克
二、制作方法
1、把奶油、糖粉、盐混合在一起，先慢后快，打至奶白色。
2、分次加入液态酥油、清水，搅拌均匀至无液体状。
3、加入低筋面粉、奶粉、芝士粉，拌至无粉粒状，拌透。
4、装入带有松一点齿的小牙嘴的裱花袋，在烤盘内挤出水滴的形状。
5、入炉，以150℃的炉温烘烤。
6、烤约25分钟，至完全熟透，出炉冷却即可。
三、注意事项
芝士粉的用量可依个人喜好调节。
