HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
全蛋液95克，砂糖95克，低筋面粉45克，白芝麻100克
二、制作方法
1、把全蛋液、砂糖倒在一起，先慢后快，打发至原体积的2倍。
2、加入低筋面粉拌匀,至无粉粒状。
3、加入白芝麻，完全拌匀。
4、装入裱花袋，然后挤在垫有高温布的钢丝网上。
5、入炉以150℃的炉温烘烤。
6、烤约20分钟至完全熟透，出炉冷却即可。
三、注意事项
蛋糊必须充分打发，烘烤时要用小火，成品才能熟透且好看。
