HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油88克，砂糖85克，泡打粉2克，臭粉1克，全蛋液15克，低筋面粉90克，椰蓉80克
二、制作方法
1、奶油、砂糖、泡打粉、臭粉混合，拌匀。
2、分次加入全蛋液，拌匀。
3、加入低筋面粉、椰蓉拌成团，拌透。
4、取出，堆叠搓成长条状。
5、分切成均匀的小份。
6、摆入烤盘，用手轻压一-下，使之呈圆形，在常温下静置30分钟以上。
7、入炉，以150℃的炉温烘烤。
8、烤约25分钟，至熟透，出炉冷却即可。
三、注意事项
饼坯制作完成后，饼坯之间要留一定的空间，以免烘烤过程中粘连在一起。
