HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油50克,糖粉120克,蛋黄40克,鲜奶20毫升,奶粉20克,椰蓉140克
二、制作方法
1、把奶油、糖粉混合,拌匀。
2、分次加入蛋黄、鲜奶,拌匀。
3、加入奶粉、椰蓉,搅拌均匀至透。
4、搓成大小相同的小圆球,排于铺有高温布的钢丝网上。
5、入炉以130℃的炉温烘烤。
6、烤约20分钟,至完全熟透后,出炉冷却即可。
三、注意事项
在制作过程中,所有材料必须完全拌透。饼坯完成后,需要稍静置再烤。