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椰蓉球的做法

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椰蓉球的做法
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一、用料

  奶油50克,糖粉120克,蛋黄40克,鲜奶20毫升,奶粉20克,椰蓉140

二、制作方法

  1把奶油、糖粉混合,拌匀。

  2分次加入蛋黄、鲜奶,拌匀。

  3、加入奶粉、椰蓉,搅拌均匀至透。

  4搓成大小相同的小圆球,排于铺有高温布的钢丝网上。

  5入炉以130℃的炉温烘烤。

  6烤约20分钟,至完全熟透后,出炉冷却即可。

三、注意事项

  在制作过程中,所有材料必须完全拌透。饼坯完成后,需要稍静置再烤。



椰蓉球的做法

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